Ingredientes:
200g de farinha myfastblend
50g de leite de coco em pó
100g de manteiga
50ml de creme de leite fresco
90g de adoçante culinário Stevia forno e fogão
10g de fermento em pó
50g de gergelim
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Modo de preparo:
Pré-aquecer o forno a 150⁰C
Misturar a farinha com a manteiga usando a ponta dos dedos até ficar parecendo uma farofa.
Adicionar o creme de leite e o restante dos ingredientes (exceto o gergelim e misturar com as mãos até formar uma massa firme
Utilizar um tapete de silicone e abrir a massa bem fina com rolo culinário⠀(0,3cm), cobrir com gergelim, passar novamente o rolo de massa para grudar o gergelim.
Assar por aproximadamente⠀20 minutos a 150⁰C.
