Ingredientes:

2 laranjas cortada em gomos

15 tomates cereja

1 e 1/2 xícara de chá de lentilha cozida

1 ramo de hortelã

Raspas de meia laranja

Azeite de oliva q.b.

Pimenta preta q.b.

Sal q.b.

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Modo de Preparo

Em uma tigela misture a lentilha, os tomates, a laranja, a hortelã, azeite, o sal e a pimenta do reino. Despeje em uma travessa e salpique as raspas de laranja.

Colaboração: Nádia Campeotto